Gluten, the public enemy?
7,8
Why wheat, one of the staple food of humanity, is becoming a poison for a growing number of people today ? An investigation on the emergence of a new gluten-free products market. And yet, the real cause of this sudden tsunami of grain intolerance remains a mystery. How come all of a sudden, many of us no longer support cereal, highly nutritious in protein? Have recent changes in our eating habits triggered the epidemic? Is wheat not the good old grain we've been eating for 10,000 years? Scientists, activists and committed farmers are trying to uncover the truth on the real qualities of industrial foods.
Patrizia Marani Режиссёр · Giorgia Villa Монтажёр
Премьера в мире 24 июня 2020 г. · Страна производства Франция · Производство Graffiti Doc, Iota Production
Производство
TAG Films
Производство
Graffiti Doc
Производство
Iota Production
Производство
ARTE GEIE
Производство
Франция
Страна производства
Языки
Оригинальное название
Gluten, l'ennemi public ?
Язык оригинала
Французский
Слышно в кадре
Французский
Даты выхода
Франция · 24 июня 2020 г.
Премьера
Дата выхода не указана (Соединенные Штаты).
Германия
13 апреля 2021 г. · ТВ
Франция
19 мая 2021 г. · В цифре · Prime Video
Швейцария
27 января 2021 г. · ТВ · RTS Un
Если тебе нравится Gluten, the public enemy?
Тайтлы с теми же жанрами, темами, актёрами и командой.
