Gluten, the public enemy?
7,8
Waarom wordt tarwe, een van de hoofdvoedselproducten van de mensheid, tegenwoordig voor een groeiend aantal mensen een vergif aan het worden? Een onderzoek naar de opkomst van een nieuwe markt voor glutenvrije producten. En toch blijft de werkelijke oorzaak van deze plotselinge tsunami van graan intolerantie een mysterie. Hoe komt het dat velen van ons plotseling geen granen meer ondersteunen, die zeer voedzaam zijn in eiwitten? Hebben recente veranderingen in onze eetgewoonten de epidemie veroorzaakt? Is tarwe niet het goede oude graan dat we al 10.000 jaar eten? Wetenschappers, activisten en toegewijde boeren proberen de waarheid over de echte kwaliteiten van industriële voedingsmiddelen te achterhalen.
Patrizia Marani Regie · Giorgia Villa Montage
Eerste release 24 juni 2020 · Gemaakt in Frankrijk · Productie Graffiti Doc, Iota Production
Productie
TAG Films
Productie
Graffiti Doc
Productie
Iota Production
Productie
ARTE GEIE
Productie
Frankrijk
Gemaakt in
Talen
Oorspronkelijke titel
Gluten, l'ennemi public ?
Oorspronkelijke taal
Frans
Gesproken
Frans
Releasedatums
Frankrijk · 24 juni 2020
Première
Geen releasedatum bekend voor jouw regio (Verenigde Staten).
Duitsland
13 april 2021 · Tv
Frankrijk
19 mei 2021 · Digitaal · Prime Video
Zwitserland
27 januari 2021 · Tv · RTS Un
Als je Gluten, the public enemy? goed vond
Titels met dezelfde genres, thema's, cast en crew.
