This short documentary tells the story of a cheese—the famous Oka—and of the monks who make it. The Trappists in Oka, Quebec, began making the cheese around 1890, when a Trappist monk from France taught them the recipe, which dates back to the 11th century. Today, Brother Albéric continues to make the cheese at an abbey in Manitoba according to traditional methods and a secret recipe written in a mysterious notebook.
내 평점
내 리뷰
Yves Étienne Massicotte 감독 · Jean Derome 음악 Carlos Ferrand 촬영
최초 공개 2009년 9월 1일 · 제작 국가 캐나다
제작
ONF | NFB
제작
캐나다
제작 국가
언어
원어
프랑스어
공개일
캐나다 · 2009년 9월 1일
디지털
미국 공개일이 등록되어 있지 않아요.
A Monk's Secret 재밌게 봤다면
장르, 주제, 출연진, 제작진이 겹치는 작품이에요.
