The Raw and the Cooked
۶٫۰
The Raw and The Cooked is a culinary journey around the gourmets paradise, Taiwan. The film makes seven stops along the way. In the islands capital, Taipei, we visit a traditional Taiwanese restaurant, a legendary dim-sum palace, and one of the city's lively night markets. Next, we encounter the hearty cuisine of the Hakka, Taiwan's largest ethnic community; were introduced to the pure and delicious seafood specialties of the Ami indigenous tribe; and we get a glimpse of the Buddhist influences on Taiwanese cuisine. Finally, we are invited to a banquet by one of the islands most creative chefs. Combining traditional cuisine and best organic ingredients, he weaves a culinary magic to create spectacular and novel dishes. On our travels, we witness the efforts of Taiwan's young environmental movement to resist the rapid pace of urbanization, which is destroying much of the islands beautiful countryside. The Raw and The Cooked is an island tour that celebrates fine food.
امتیاز تو
نقد تو
بازیگران
۱ نفر
Monika Treut کارگردان
انتشار در ایالات متحده ۱۵ سپتامبر ۲۰۱۲ · کشور سازنده آلمان، تایوان · زبان‌ها انگلیسی، چینی
تولید
Hyena Films
تولید
آلمان · تایوان
کشور سازنده
زبان‌ها
عنوان اصلی
Das Rohe und das Gekochte
زبان اصلی
انگلیسی
زبان دیالوگ
انگلیسی · چینی
تاریخ‌های انتشار
آلمان · ۱۲ فوریه ۲۰۱۲
Berlin International Film Festival
ایالات متحده · ۱۵ سپتامبر ۲۰۱۲
اکران
اتریش
۲۷ اوت ۲۰۱۲ · Vienna Garden Filmfestival
ایتالیا
۰۱ نوامبر ۲۰۱۲ · Trento International Food, Film & VideoDiversity Festival
بریتانیا
۱۴ سپتامبر ۲۰۱۲ · Cambridge International Film Festival
کانادا
۲۱ ژوئیه ۲۰۱۲ · Richmond IFMA Festival
کرواسی
۰۷ سپتامبر ۲۰۱۲ · Dubrovnik IFF Kinookus
هنگ‌کنگ، منطقهٔ ویژهٔ اداری چین
۲۰ اکتبر ۲۰۱۲ · CineHub-UA Cinema Circuit
کارهای دیگر Monika Treut
فیلم‌های دیگری که کارگردانی کرده، معروف‌ترین‌ها اول.
اگر The Raw and the Cooked را دوست داشتی
انتخاب‌هایی با ژانر، مضمون، بازیگران و عوامل مشترک.
بعضی جزییات از TheTVDB است.