The Raw and the Cooked
6,0
The Raw and The Cooked is a culinary journey around the gourmets paradise, Taiwan. The film makes seven stops along the way. In the islands capital, Taipei, we visit a traditional Taiwanese restaurant, a legendary dim-sum palace, and one of the city's lively night markets. Next, we encounter the hearty cuisine of the Hakka, Taiwan's largest ethnic community; were introduced to the pure and delicious seafood specialties of the Ami indigenous tribe; and we get a glimpse of the Buddhist influences on Taiwanese cuisine. Finally, we are invited to a banquet by one of the islands most creative chefs. Combining traditional cuisine and best organic ingredients, he weaves a culinary magic to create spectacular and novel dishes. On our travels, we witness the efforts of Taiwan's young environmental movement to resist the rapid pace of urbanization, which is destroying much of the islands beautiful countryside. The Raw and The Cooked is an island tour that celebrates fine food.
Twoja ocena
Twoja recenzja
Obsada
1 osoba
Monika Treut Reżyseria
Premiera (Stany Zjednoczone) 15 września 2012 · Kraj produkcji Niemcy i Tajwan · Języki Angielski i Chiński
Produkcja
Hyena Films
Produkcja
Niemcy · Tajwan
Kraj produkcji
Języki
Tytuł oryginalny
Das Rohe und das Gekochte
Język oryginalny
Angielski
Słychać na ekranie
Angielski · Chiński
Daty premiery
Niemcy · 12 lutego 2012
Berlin International Film Festival
Stany Zjednoczone · 15 września 2012
Kinowa
Austria
27 sierpnia 2012 · Vienna Garden Filmfestival
Chorwacja
7 września 2012 · Dubrovnik IFF Kinookus
Kanada
21 lipca 2012 · Richmond IFMA Festival
SRA Hongkong (Chiny)
20 października 2012 · CineHub-UA Cinema Circuit
Wielka Brytania
14 września 2012 · Cambridge International Film Festival
Włochy
1 listopada 2012 · Trento International Food, Film & VideoDiversity Festival
Monika Treut - inne tytuły
Inne filmy w reżyserii tej osoby, od najbardziej znanych.
Jeśli podoba Ci się The Raw and the Cooked
Tytuły o podobnych gatunkach, motywach, obsadzie i ekipie.
Część informacji pochodzi z TheTVDB.