The Raw and the Cooked
6,0
The Raw and The Cooked is a culinary journey around the gourmets paradise, Taiwan. The film makes seven stops along the way. In the islands capital, Taipei, we visit a traditional Taiwanese restaurant, a legendary dim-sum palace, and one of the city's lively night markets. Next, we encounter the hearty cuisine of the Hakka, Taiwan's largest ethnic community; were introduced to the pure and delicious seafood specialties of the Ami indigenous tribe; and we get a glimpse of the Buddhist influences on Taiwanese cuisine. Finally, we are invited to a banquet by one of the islands most creative chefs. Combining traditional cuisine and best organic ingredients, he weaves a culinary magic to create spectacular and novel dishes. On our travels, we witness the efforts of Taiwan's young environmental movement to resist the rapid pace of urbanization, which is destroying much of the islands beautiful countryside. The Raw and The Cooked is an island tour that celebrates fine food.
Твоя оценка
Твоя рецензия
В ролях
1 человек
Monika Treut Режиссёр
Премьера (Соединенные Штаты) 15 сентября 2012 г. · Страна производства Германия, Тайвань · Языки Английский, Китайский
Производство
Hyena Films
Производство
Германия · Тайвань
Страна производства
Языки
Оригинальное название
Das Rohe und das Gekochte
Язык оригинала
Английский
Слышно в кадре
Английский · Китайский
Даты выхода
Германия · 12 февраля 2012 г.
Berlin International Film Festival
Соединенные Штаты · 15 сентября 2012 г.
Кинопрокат
Австрия
27 августа 2012 г. · Vienna Garden Filmfestival
Великобритания
14 сентября 2012 г. · Cambridge International Film Festival
Гонконг (САР)
20 октября 2012 г. · CineHub-UA Cinema Circuit
Италия
1 ноября 2012 г. · Trento International Food, Film & VideoDiversity Festival
Канада
21 июля 2012 г. · Richmond IFMA Festival
Хорватия
7 сентября 2012 г. · Dubrovnik IFF Kinookus
Monika Treut - другие работы
Другие фильмы режиссёра, сначала самые известные.
Если тебе нравится The Raw and the Cooked
Тайтлы с теми же жанрами, темами, актёрами и командой.
Некоторые данные взяты с TheTVDB.