The Raw and the Cooked
6,0
The Raw and The Cooked is a culinary journey around the gourmets paradise, Taiwan. The film makes seven stops along the way. In the islands capital, Taipei, we visit a traditional Taiwanese restaurant, a legendary dim-sum palace, and one of the city's lively night markets. Next, we encounter the hearty cuisine of the Hakka, Taiwan's largest ethnic community; were introduced to the pure and delicious seafood specialties of the Ami indigenous tribe; and we get a glimpse of the Buddhist influences on Taiwanese cuisine. Finally, we are invited to a banquet by one of the islands most creative chefs. Combining traditional cuisine and best organic ingredients, he weaves a culinary magic to create spectacular and novel dishes. On our travels, we witness the efforts of Taiwan's young environmental movement to resist the rapid pace of urbanization, which is destroying much of the islands beautiful countryside. The Raw and The Cooked is an island tour that celebrates fine food.
Puanın
Yorumun
Oyuncular
1 kişi
Monika Treut Yönetmen
Amerika Birleşik Devletleri çıkış tarihi 15 Eylül 2012 · Yapım ülkesi Almanya, Tayvan · Diller Çince, İngilizce
Yapım
Hyena Films
Yapım
Almanya · Tayvan
Yapım ülkesi
Diller
Orijinal ad
Das Rohe und das Gekochte
Orijinal dil
İngilizce
Ekranda konuşulan
Çince · İngilizce
Çıkış tarihleri
Almanya · 12 Şubat 2012
Berlin International Film Festival
Amerika Birleşik Devletleri · 15 Eylül 2012
Sinema
Avusturya
27 Ağustos 2012 · Vienna Garden Filmfestival
Birleşik Krallık
14 Eylül 2012 · Cambridge International Film Festival
Çin Hong Kong ÖİB
20 Ekim 2012 · CineHub-UA Cinema Circuit
Hırvatistan
7 Eylül 2012 · Dubrovnik IFF Kinookus
İtalya
1 Kasım 2012 · Trento International Food, Film & VideoDiversity Festival
Kanada
21 Temmuz 2012 · Richmond IFMA Festival
Monika Treut imzalı diğer yapımlar
Yönettiği diğer filmler, en bilinenden başlayarak.
The Raw and the Cooked hoşuna gittiyse
Aynı türleri, temaları, oyuncuları ve ekibi paylaşan yapımlar.
Bazı bilgilerin kaynağı: TheTVDB.