The Raw and the Cooked
6,0
Een culinaire reis door het fijnproevers paradijs Taiwan. De film maakt onderweg zeven stops. In de hoofdstad van het eiland, Taipei, bezoeken we een traditioneel Taiwanees restaurant, een legendarisch dim-sum paleis en een van de levendige avondmarkten van de stad. Vervolgens komen we de stevige keuken van de Hakka tegen, de grootste etnische gemeenschap van Taiwan; maakten kennis met de pure en heerlijke vis specialiteiten van de inheemse Ami-stam; en krijgen we een glimp te zien van de boeddhistische invloeden op de Taiwanese keuken. Ten slotte worden we uitgenodigd voor een banket door een van de meest creatieve chef-koks van het eiland. Door de traditionele keuken en de beste biologische ingrediënten te combineren, weeft hij een culinaire magie om spectaculaire en nieuwe gerechten te creëren.
Je score
Je recensie
Cast
1 persoon
Monika Treut Regie
Release (Verenigde Staten) 15 september 2012 · Gemaakt in Duitsland, Taiwan · Talen Chinees, Engels
Productie
Hyena Films
Productie
Duitsland · Taiwan
Gemaakt in
Talen
Oorspronkelijke titel
Das Rohe und das Gekochte
Oorspronkelijke taal
Engels
Gesproken
Chinees · Engels
Releasedatums
Duitsland · 12 februari 2012
Berlin International Film Festival
Verenigde Staten · 15 september 2012
Bioscoop
Canada
21 juli 2012 · Richmond IFMA Festival
Hongkong SAR van China
20 oktober 2012 · CineHub-UA Cinema Circuit
Italië
1 november 2012 · Trento International Food, Film & VideoDiversity Festival
Kroatië
7 september 2012 · Dubrovnik IFF Kinookus
Oostenrijk
27 augustus 2012 · Vienna Garden Filmfestival
Verenigd Koninkrijk
14 september 2012 · Cambridge International Film Festival
Meer van Monika Treut
Andere films van deze regisseur, de bekendste eerst.
Als je The Raw and the Cooked goed vond
Titels met dezelfde genres, thema's, cast en crew.
Sommige details komen van TheTVDB.